Semer et planter des tomates – voici comment faire !

Les tomates sont plus appréciées que jamais : en Europe, c'est le deuxième légume le plus consommé derrière la pomme de terre — il n’est donc pas étonnant que de plus en plus de jardiniers s’essaient à les cultiver. Ce légume friand de soleil n’est toutefois pas totalement sans exigence. Nous vous montrons pas à pas comment procéder pour réussir sa culture. Car avec les bons gestes, le parcours du semis à la récolte n’est pas trop semé d’embûches.

Sommaire

Semis de tomates : les avantages

Période de semis des tomates

Matériel pour le semis et la culture de tomate

Du semis à la récolte : nos conseils pas à pas

Pour réussir la culture des tomates

Et si on se lançait ?

Semer ses propres tomates : les avantages

Les légumes que l'on cultive soi-même sont deux fois plus savoureux - et en plus, c'est un vrai plaisir de suivre l'évolution des plantes de leurs propres semis jusqu'à la récolte ! Si vous pouvez acheter des tomates sous forme de petits plants dans les magasins spécialisés, acheter des graines et effectuer le semis soi-même présente quelques avantages :

Plus de choix : vous avez nettement plus de choix lorsque vous optez pour des semences, plutôt que pour des plants de tomates. En plus de cela, vous y trouverez souvent des variétés de tomates inhabituelles que vous n'auriez pas découvertes autrement.
Plus de plantes : avec un sachet de graines, vous avez directement six à dix graines - et donc beaucoup de plantes. C'est bon pour le porte-monnaie !
Plus d'économies : en plus d'avoir plus de plantes, les semences sont souvent moins chères que l'achat de jeunes plants.
Plus de partage : si vous souhaitez cultiver différentes variétés de tomates dans votre jardin, vous pouvez également acheter différents sachets de graines, cultiver les tomates et offrir ensuite tous les plants de tomates pour lesquels vous n'avez plus de place dans votre jardin ou sur votre balcon.

Autant de raisons pour vous lancer dans le semis de tomates ! A vous les tomates savoureuses : des plus classiques aux plus originales ... toutes cultivées maison !

Au moment opportun

Période de semis des tomates : à partir de mars

Les tomates apprécient les longues et chaudes journées d’été du sud — mais sous les latitudes plus élevées les étés sont à vrai dire trop froids et surtout trop brefs et il est nécessaire de forcer leur culture pour s’assurer une bonne récolte à l’automne. À cet effet, un rebord de fenêtre chaud et clair ou une serre chauffée conviennent dès début mars, car la température de germination se situe entre 20 et 24 °C.

Dès la mi-mai, une fois les risques de gelées passés, les plantes peuvent être sorties à l’extérieur. En théorie, il est aussi possible à compter de cette période de semer les tomates directement en terre. Toutefois, les plantules auront besoin d’encore beaucoup de temps avant de porter leurs premiers fruits et la récolte sera nettement moindre.

Terreaux

Terreau Plantation Algoflash Naturasol

Le terreau de plantation Algoflash Naturasol convient parfaitement à la culture de tomates. Sa formule permet la bonne aération et le développement optimal des racines, pour une croissance optimale de vos plants de tomate !

Vers le produit

Du semis au fruit

Du semis à la récolte : nos conseils pas à pas

1
Remplir de terreau le bac de culture
Remplissez un pot ou un plateau de culture avec un terreau spécial semis et tassez-le légèrement.
2
Semis de graines de tomates
Enfoncez les graines de tomates à un centimètre de profondeur et refermez ensuite le trou. Pour pouvoir se développer, les tomates doivent en effet être recouvertes d’une fine couche de terre.
3
Humidifier avec précaution
Arrosez le substrat avec précaution pour ne pas noyer les graines. Vous pouvez aussi humidifier celui-ci avec un vaporisateur.
4
Arroser les plantules régulièrement
Les tomates germent en 10 à 14 jours environ. Maintenez le substrat toujours humide, sans le détremper. Si vous avez posé un couvercle par-dessus les pots de culture, aérez ceux-ci au moins une fois par jour. Ôtez le couvercle dès que vous voyez la formation d'une vraie première paire de feuilles. Veillez à ce que les conditions ne soient trop humides : cela favorise le développement de maladies cryptogamiques.
5
Rempoter ou repiquer les tomates
Les pots et plateaux de culture deviendront rapidement trop petits pour les plants de tomates. C’est pourquoi vous pouvez les repiquer rapidement dans des godets individuels un peu plus grands, remplis de terreau. Les tomates pourront s’y épanouir jusqu’à prendre leurs quartiers d’été.
6
Fertiliser les tomates
Commencez par une première fertilisation, une fois la deuxième ou troisième paire de feuilles formée. Un engrais liquide est idéal au début. Vous pouvez également utiliser un engrais à libération prolongée. Veuillez noter que le terreau pour tomates (ou le terreau potager) comprend déjà de l’engrais : après rempotage, il faut donc attendre quelques semaines avant de mettre de l'engrais.
7
Déménagement au grand air
Dès la mi-mai, en règle générale après les saints de glace, les tomates peuvent déménager à l’extérieur. Les petits plants peuvent être repiqués dans des pots ou caissettes plus grands sur le balcon, en pleine terre ou en carré potager. Ils peuvent rester sous serre, à condition d’être bien aérés. Veillez à ce que vos plants soient au soleil, dans un emplacement abrité des pluies directes et des excès de vent.
8
Surveiller la croissance !
De nombreuses variétés de tomates poussent en hauteur. Il faut donc les tuteurer dans tous les cas ou les palisser sur un treillage. Vous réduisez ainsi le risque que vos plants de tomates ne se rompent sous l’effet des rafales ou parce que leurs fruits sont trop lourds.
9
Égourmandage des tomates
Le terme égourmandage désigne la suppression (au sécateur ou à la main) de ce que l’on appelle les gourmands qui poussent à l’aisselle des feuilles. Les tiges principales fructifères reçoivent ainsi plus d’eau et de nutriments pour faire mûrir de délicieuses tomates juteuses.
10
Récolter les tomates
On reconnaît facilement qu’une tomate est mûre à sa belle couleur intense. Si en plus elle se détache de la tige par simple pression légère, elle peut être consommée sans problème. Attention : les tomates encore vertes sont toxiques !